Айсінг (глазур) базовий на альбуміні: 1 частина альбуміну, 7 частин води. На цю загальну масу 5 частин цукрової пудри дрібного помолу. Наприклад: 10 г альбуміну 70 г води 1..
Пломбір з дитинства за 20 копійок! (автор @le_krendel) Або просто найідеальніший і швидкий пломбір всього з 3-х інгредієнтів і без якихось спеціальних інструментів. Увага! Обережно! Так, так сам..