Суміш для печива LS (куки-мікс), Zeelandia, Україна, 500 г

Суміш для печива LS (кукі-мікс)

Суміш для приготування різних видів печива
Склад: соєве борошно, крохмаль пшеничний, розпушувачі: Е450i, карбонат натрію, сироватка суха молочна, дектроза, сіль кухонна, ароматизатор ванільний. Може містити сліди глютену, яєчних продуктів, кунжуту.

Спосіб приготування:
Рецептури. Печиво голландське.
20 г суміші для печива LS,
245 г борошна,
150 г цукру білого кристалічного,
150 г олії м'якої (маргарину),
30 г яйця (меланж).

Змішати всі сухі компоненти з маслом та меланжем на низькій швидкості з використанням плоского бітера (робочого органу плоскої форми) до добре вимішаного тіста. Дати тесту відлежати 10-15 хвилин. Відформувати тестові заготівлі. Температура випікання 190 – 200 С. Випікати до готовності.

Харчова та еергетична цінність:
білки – 15,3 г
вуглеводи – 41,1 г
жири – 7,7 г
кДж/ккал - 1233/295


500 г упаковано в ЗІП-пакет. Оригінальна упаковка – 20 кг мішок.