Шоколад темний кувертюр 75% Callebaut, 1 кг

Шоколад темний кувертюр 75% Callebaut, 1 кг

Текучість: 5 з 5 крапель за шкалою Callebaut
Рекомендований для декорування десертів "велюром", надання смаку десертам, кремам та начинкам, точного лиття складних шоколадних фігур, виготовлення корпусів цукерок, приготування фондю.

Склад: какао маса, цукор, какао масло, емульгатор - соєвий лецитин, емульгатор Е476. Загальний вміст какао-продуктів - 75%.

Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту:
жири 45,4 г, з них насичені жири 27,2 г
вуглеводи 27,8 г, з них цукри 24 г
білки 7,8 г
сіль 0,02 г

Умови зберігання: зберігати в сухому місці при температурі від +12 до + 20 С та відносній вологості повітря не більше 70%. Уникати зберігання продукту разом з товарами, що містять різкий запах. Уникати потрапляння прямих сонячних променів та впливу тепла.

Термін придатності: 2 роки. Уточнюйте на момент придбання актуальний термін для партії реалізації.

Вироблено на польських потужностях бельгійської компанії. Розфасовано в Україні на замовлення імпортера.

Шоколад для професійного використання. При зберіганні та транспортуванні допускається "посивіння" поверхні шоколаду,  при цьому смакові та якісні властивості не змінюються. "Посивіння" усувається після темперування шоколаду. Не рекомендуємо замовляти позицію з доставкою до поштомату.

В.В.