Шоколад гіркий 72% IBER CACAO, Іспанія, 1 кг

Форма

Монеты, каллеты, диски

Шоколад чорний 72% IBER CACAO, Іспанія, 1 кг

Іспанський екстра чорний шоколад, для професійних кондитерів. Прекрасно себе поводить при темперуванні, що дозволяє отримати шоколадні вироби з чудовою органолептикою. Цей шоколад чудово підійде як для приготування цукерок так і для додавання в креми та муси для отримання шоколадного смаку з приємною ароматикою. Якщо хочете отримати якісне шоколадне морозиво, цей шоколад також вам буде в нагоді. З технічної характеристики має середню плинність, що дозволяє більш широке його використання.

Зміст мін.какао-продуктів 72%.
Склад: какао-маса, цукор, какао-масло, какао-порошок знежирений, емульгатор(соєвий лецитін) та ароматизатор.
Без ГМО.

Термін зберігання 24 міс.
Зберігати при температурі 15-18°C. Зберігати в сухому місці при температурі 15°C-18°C, подалі від сторонніх запахів і подалі від сонячного світла.

Виробник Іспанія.