Шоколад екстра чорний кувертюр Tumaco 85% Luker Chocolate упаковка 2,5 кг

Шоколад екстра чорний кувертюр Tumaco 85% Luker Chocolate пачка 2,5 кг

Чорний шоколад має сильний гіркуватий присмак і витончену солодкість у поєднанні з квітковими та фруктовими нотками характерним для колумбійського какао сорту Fino de Aroma

Застосування: глазурування, декоративні фігури, формування, начинки та ганаші, декорування, десерти

Вміст: мін. какао продукту 85%, молока 0%, жир 50%
Текучість / плинність за шкалою виробника: (-●●●●○+) 
Портфоліо: єдиний регіон (теруарний, оригінальний, без домішок бобів інших регіонів)

Склад інгредієнтів: какао терте, цукор, какао-масло, емульгатор (соєвий лецитин), екстракт ванілі. Вміст какао: не менше 85%. Містить: сою. Може містити сліди молока. Не містить горіхів. Не містить ГМО
Боби: Fino de Aroma

Середня поживна цінність на 100 г: 2520 кДж/600 ккал
жири: 50 г, з яких насичені жири 30 г
вуглеводи: 34 г, з яких цукри 15 г
клітковина: 12 г
білки: 9 г
сіль: 0 г

Термін придатності:  24 місяці з дати виготовлення

Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі 12°C - 20°C

Маса нетто: 2,5 кг