Шоколад чорний Natra Cacao 61,1 % без цукру (611CN0170) Іспанія пачка 1 кг

Шоколад чорний Natra Cacao 61,1 % без цукру (611CN0170) Іспанія пачка 1 кг

Чорний шоколад без цукру, отриманий з цінних сортів какао-бобів, без застосування пальмових жирів. Без ГМО. Цукрозамінник мальтитол на 15 - 25% менш солодкий, ніж сахароза, володіє майже такими ж властивостями, але менш калорійний, не так небезпечний для зубів, менше впливає на вміст глюкози в крові.

Шоколад використовується для:

• приготування десертів, цукерок, декорів;
• шоколадних фонтанів, завдяки своїй підвищеної плинності;
• лиття шоколадних фігурок будь-якої складності та розмірів;
• покриття кондитерських виробів.

Шоколад в дисках. Готовий до вживання. Для подальшого використання в кондитерських цілях необхідно темперувати.

Склад: какао терте, замінник цукру мальтітол (Е965), какао-масло, какао-порошок знежирений, соєвий лецитин (Е322), натуральний ванільний ароматизатор.

Містить какао - продуктів 61,1 %, мін. какао - масла 37,5%.
Плинність​ - 2 краплі.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 341,1 Ккал / 1402,3 кДж
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
  - білки 6,9 г
  - жири 37,9 г
  - вуглеводи 42,7 г

Термін придатності до споживання: 24 місяці.
Зберігання: зберігати в чистому, сухому (відносна вологість не більше 60 %) місці без запаху.
Температура: 15-18 °C

Країна виробник: Іспанія.
Фасування - фірмовий  пакет.

При зберіганні та транспортуванні допускається "посивіння" поверхні шоколаду,  при цьому смакові та якісні властивості не змінюються.
"Посивіння" усувається після темперування шоколаду.