Шоколад чорний "Callebaut Select", 54,5% какао, калети, 400 г

Шоколад чорний "Callebaut Select", 54,5% какао, калеты, пачка 400 г

Терміни перевірено! Весь шоколад із гарним запасом зберігання!

Ідеально збалансований шоколад, який чудово підійде для будь-якої мети. Автором цього рецепту є Octaaf Callebaut, засновник всесвітньо відомої бельгійської компанії. На сьогоднішній день шоколад No 811 став одним із культових рецептів Callebaut. Обсмажування цілісних какао-бобів робить їх тонкий смак домінантним, але м'яким і делікатним. Його чудово доповнюють легкі акценти ніжної ванілі. Цей шоколад чудово поєднується з широким спектром різних інгредієнтів та різноманітних смаків. Використовуйте улюблений шеф-кухарями по всьому світу шоколад для приготування печива, ганашей, соусів, мусів, напоїв та інших кондитерських виробів. І щоразу отримуйте ідеальний результат.

При зберіганні та транспотруванні допускається "посивіння" поверхні шоколаду,  при цьому смакові та якісні властивості не змінюються.
"Посивіння" усувається після темперування шоколаду.