Шоколад чорний Buttons dark 72% (диски) Cargil, 10 кг

Шоколад чорний Buttons dark 72% (диски) Cargil, 10 кг

Професійний чорний кондитерський шоколад. Сильний смак та запах какао.
Потребує темперування, добре плавиться, тонко виливається. Має шовковисту текстуру. Незамінний для приготування глазур. Ідеальний для приготування корпусних цукерок та відливання фігурок будь-якої складності.

Склад:
какао терте - 29%
какао-паста - 43%
цукор – 25,5%
емульгатор - соєвий лецитин, натуральний ванільний ароматизатор, може містити молоко.

Розмір дисків – 21 мм.

Виробник:
Cargill, Cargill Cocoa & Chocolate, Бельгія. (Каргіл, каргіл Какао та Шоколад)
Країна походження какао бобів - Кот-д'cosin (Берег Слонової Кістки)

Умови зберігання: зберігати в сухому місці при температурі від +12 до +20 С та відносній вологості повітря не більше 70%. Уникати зберігання продукту разом із товарами, що містять різкий запах. Уникати потрапляння прямих сонячних променів та тепла.

Термін придатності: 2 роки. На момент придбання уточнюйте життєвий термін для партії реалізації.

При зберіганні та транспортуванні допускається "посидіння" поверхні шоколаду, при цьому смакові та якісні властивості не змінюються. "Посидіння" усувається після темперування шоколаду.
Не рекомендуємо замовляти позицію з доставкою в поштомат (в літню спеку).