Шоколад чорний 72% Toledo Іспанія (завод.фас.) 1 кг

Комплектація:

Іспанський високоякісний натуральний чорний шоколад у вигляді дисків. В міру гіркий та солодкий.

Текучість: 3 з 5 (-●●●○○+), універсальний. 
Підійде для шоколадних цукерок, бісквітів, брауні, при додаванні в начинки та муси. Підходить для виготовлення цукерок, плиток та батончиків, шоколадних скульптур. Використовується при виробництві тортів та десертів, кремів та ганашів, начинок та брауні, та безліч іншого. Має тверду та гладку текстуру, а при плавленні перетворюється в однорідну текстурну масу, що чудово піддається рекристалізації.

Склад: какао терте, цукор, какао-масло, какао-порошок алкалізований, емульгатор соєвий лецитин Е322, ароматизатор натуральний ванільний.

Енергетична цінність:  547 ккал / 2270 кДж
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
- білки 8,5 г
- жири 39 г, з яких насичені 25 г
- вуглеводи 34 г, з них цукор 28 г
- клітковина - 3 г
- сіль - 0,02 г

Продукт готовий до споживання.
Термін придатності до споживання: 24 місяці.

Зберігання: зберігати в чистому, сухому (відносна вологість не більше 50 %) місці без запаху.
Температура: до 21 °C

Країна виробник: Іспанія.
Фасування 1 кг: Україна, фірмовий пакет підприємства-фасувальника.