Все про товар
Опис
Відгуки 0
Питання та відповіді 0

Шоколад чорний 70% у калетах TM Lubeca PLON, 10 кг

Код товару: 742012/10

Шоколад чорний 70% у калетах TM Lubeca PLON, 10 кг

Немає в наявності

Lubeca, Німеччина

0 грн.

Відгуків: 0

Написати відгук

Доставка

Доставка нашої продукції по всій Україні у стислий термін у день замовлення!

Самовивіз (м. Київ)

Оплата

Ви можете безпечно оплатити замовлення онлайн або при отриманні

Гарантія

Відповідно до Закону України «Про захист прав споживачів», Ви можете повернути або обміняти товар протягом 14 днів з моменту покупки

Швидка доставка

Бонуси за покупку на Ваш рахунок

Повернення та обмін протягом 14 днів

Сертифіковані товари

Опис до Шоколад чорний 70% у калетах TM Lubeca PLON, 10 кг

Комплектація:

Форма

Монеты, каллеты, диски

Шоколад чорний 70% в калетах TM Lubeca PLON, 10 кг

ОПИС: Екстра гіркий шоколад з добре збалансованим смаком та приємноюгіркотою. Підвищена текучість, підходить для обливки та формування фігур. Вміст: мін. какао продукту 70%, молока 0%, жир 46%. В'язкість (-●●●●○+)

Спосіб використання:
Можна використовувати для приготуванні цукерок, ганашу, фігурок, шоколадного декору, крему. Дуже зручно обливати трюфелі та нарізні цукерки і робити складні фігурки. Завдяки своїй текучесті, шоколад потрапить у самі щільні місця форми.

Темперувати можна як класичним способом, так і за допомогою калет.
Температурні режими для темперування: підігріти до 45-50С, охолодити до 27,5 С, робоча температура - 30-33 С.

Склад: какао-терте, какао-масло, цукор, емульгатор (соєвий лецитін), ароматизатор натуральний ваніль.

При зберіганні та транспотруванні допускається "посивіння" поверхні шоколаду, при цьому смакові та якісні властивості не змінюються.
"Посивіння" усувається після темперування шоколаду.
Харчова цінність на 100 г сухого продукту: білки 6,3 г, жири 46 г, вуглеводи 36 г.
Енергетична цінність - 626 ккал.

Заводське пакування 10 кг.

Умови зберігання: Зберігати за температури 15-18% і відносній вологості повітря не вище 60%, в приміщенні без різких запахів ( не в холодильнику).

Відгуки до Шоколад чорний 70% у калетах TM Lubeca PLON, 10 кг

Написати відгук до Шоколад чорний 70% у калетах TM Lubeca PLON, 10 кг

Рейтинг

Відповіді на питання

Немає відповідей на запитання про цей товар

Задати питання про товар

Шоколад чорний 70% у калетах TM Lubeca PLON, 10 кг

0 грн.

Шоколад чорний 70% у калетах TM Lubeca PLON, 10 кг

Опис до Шоколад чорний 70% у калетах TM Lubeca PLON, 10 кг

Шоколад чорний 70% в калетах TM Lubeca PLON, 10 кг

Відгуки до Шоколад чорний 70% у калетах TM Lubeca PLON, 10 кг

Написати відгук до Шоколад чорний 70% у калетах TM Lubeca PLON, 10 кг

Відповіді на питання

Задати питання про товар

Знайшли дешевше?