Шоколад білий кувертюр Nevado 36,5% Luker Chocolate , 1 кг

Шоколад білий кувертюр Nevado 36,5% Luker Chocolate , 1 кг

Екзотичний колір та вишуканий смак шоколаду, виготовленого зі 100% натурального недезодорованого какао-масла. Виражені молочні та м'які ноти какао з тонкими квітковими відтінками, характерними для натурального какао-масла

Застосування: глазурування, декоративні фігури, формування, начинки та ганаші, декорування, десерти

Вміст: мін. какао продукту 36,5%, молока 18%, жир 39,7%
Текучість / плинність за шкалою виробника: (-●●●○○+) 
Портфоліо: рецепти спадщини (теруарний, оригінальний, без домішок бобів інших регіонів)

Склад інгредієнтів: цукор, какао-масло, сухе молоко, емульгатор (соєвий лецитин), екстракт ванілі. Вміст какао: не менше 36,5%. Містить: сою, молоко. Не містить горіхів. Не містить ГМО
Боби: Fino de Aroma

Середня поживна цінність на 100 г / калорійність:

2478 кДж / 590 ккал
жири: 40 г, з яких насичені жири: 24 г
вуглеводи: 53 г, з яких цукри: 53 г
клітковина: 0 г
білки: 5 г
сіль: 0.26 г

Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі 12°C - 20°C

Маса нетто: 1 кг