Порошок какао, алкалізованний, 22-24% жиру, Barry Callebaut, 1 кг (заводська упаковка)

Порошок какао насиченого темного коричневого кольору з підвищеним вмістом жирів. Процес алкалізації дозволяє зробити відтінок какао насиченим, а смак м'яким, ніжним і більш вишуканим. Крім того, алкалізований порошок какао набагато легше розчиняється в рідинах, не утворюючи залишку.

Для приготування напою немає необхідності його варити - досить залити теплим молоком, можна навіть холодною водою. При додаванні в тісто, соду в рецепті слід замінити розпушувачем.

Склад: Какао-порошок алкалізованний з підвищеним вмістом жирів.
100% натуральний продукт.
Виробник - Barry Callebaut, Бельгія
Вага: 1 кг (заводська упаковка).

Л.Л.