Пастеризоване пюре з малини La Fruitiere дойпак 1 кг (до 19.01.2025)

Пастеризоване пюре з малини La Fruitière дойпак 1 кг

Пюре з дробленої та перетертої ягоди відбірних сортів.
Виготовлене методом холодної пастеризації сировини під високим тиском. Зручне в роботі. Має натуральний смак

Вміст: 90% пюре з малини, 10% тростинного цукру
Середня поживна цінність на 100 г / калорійність: 72 ккал - 303 кДж / жири: 0 г / з них насичених жирних кислот: 0 г / вуглеводи: 13 г / з яких цукри: 13 г / клітковина: 5,3 г / білки: 1,1 г / натрій: 1,1 мг / сіль: 0,00 г

Країна походження сировини: Франція
Шкала Brix (°Bx): 19 +/- 2 °B
Термін зберігання: 13 місяців з дати виготовлення
Після відкриття зберігати 6 днів при t +2°C +6°C
Пакування: Doypack 1 кг

La Fruitière du Val Evel використовує унікальний високопродуктивний процес холодної пастеризації свіжоприготованих фруктових пюре під високим тиском.
Чому?
Тому що «High Pressure» пастеризації під високим тиском - це альтернатива традиційній термічній пастеризації та підходить для термочутливих фруктів.
Результат: Бактеріальна та ферментативна флора зменшується, дріжджі та пліснява інактивуються, а вітаміни зберігаються.
Перевага: Охолоджені фруктові пюре та кулі мають смак, який можна порівняти зі смаком замороженого асортименту фруктових пюре.