Начинка "Фісташкова", Мир, Україна, 1 кг

Начинка "Фісташкова", Мир, Україна, 1 кг

Кондитерська маса фісташкового кольору із яскраво вираженим смаком фісташки. Не містить алкоголю.
Має консистенцію олії та призначена для заповнення випечених круасанів та інших кондитерських виробів, для нанесення рельєфного малюнка та глянсової поверхні на торти та кондитерські вироби, можливе використання у вигляді пасти та наповнювача при виробництві морозива, сирних десертів.

Кондитерські маси є тонко подрібненими інгредієнтами, дисперсною фазою, яких є частинки какао, молочних продуктів, цукру, а дисперсним середовищем – жир, який і визначає хороше відчуття в роті, консистенцію та профіль при плавленні готового виробу.

Склад: цукор білий кристалічний, жир рослинний, молоко сухе знежирене, суха молочна сировина, емульгатор (соєвий лецитин), сіль кухонна, ароматизатор "Фісташка", харчовий барвник. Може містити сліди горіхів, арахісу, глютену.


Споживча цінність 100 г продукту: білків – 7,1 г, жирів – 36,3 г, вуглеводів – 51,9 г.
Калорійність: 552 ккал/100г.
Термін придатності – 12 місяців. Зберігати при температурі 18,5 градусів Цельсія та відносній вологості повітря не більше 75%.