Молд кондитерський пластмасовий "Чоловік 3D" (h 21 см)

Розміри:
Повне зростання - 21 см
Ноги – 12,5 см
Голова та тулуб - 8,5 см
Руки – 8 см

Пластмасовий молд 3D - спеціальні форми для створення фігур, що мають необхідну форму та структуру, призначені для прикраси кондитерських виробів. Пластмасовий молд призначені для роботи з мастикою, шоколадом, марципаном, карамеллю та іншими харчовими продуктами, що мають властивість тверднути.

Правила використання молда:

Сухий молд перед тим, як заповнити мастикою, обов'язково потрібно посипати крохмалем.
Цілком рівномірно наповнюємо молд мастикою або іншим харчовим продуктом, який ви використовуєте. Забираємо зайву мастику.
Якщо молд складається з двох частин, необхідно змастити стикуючі частини половинок водою або спеціальним харчовим клеєм. Складаємо разом дві половинки молда та обтискаємо. Наступний етап. Поміщаємо наш молд у морозильну камеру та витримуємо 10-20 хв. Якщо молд великого розміру, необхідно потримати більш тривалий час.
Коли матеріал набуде необхідної твердості, акуратно дістаємо нашу фігурку з молда.
Приступати до розфарбовування фігурки можна через кілька годин після того, як вона досить висохне і затвердіє.

Якщо фігурка має багато дрібних деталей, які складно заповнюються мастикою, можна наповнений молд поставити на кілька секунд у мікрохвильову піч, і ще раз обтиснути, а потім помістити в морозильну камеру.

Для заливання шоколадом форму не потрібно посипати крохмалем. Якщо фігурка витягується важко, можна заморозити її до нижчої температури.