Маса шоколадна чорна 80% (P 8045-01) ТМ Мир, Україна, 1 кг

Маса шоколадна чорна 80% (P 8045-01) ТМ Мир, Україна, 1 кг

Сфера застосування цього виду шоколаду:

- соуси та глазурі;
- глазуровані цукерки;
- порожні фігури;
- формовані цукерки;
- наповнювачі та ганаш;
- декор;
- морозиво;
- ароматизація.

Склад: какао терте, цукор, какао масло, какао-порошок зі зниженим вмістом жиру 10-12%, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизатор ванілін. Мінімальний вміст какао-продуктів 80%. Може містити сліди молочних продуктів і горіхів.

Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту:
2377 ккал
жири – 45,3 г;
білки – 10,1 г;
вуглеводи - 31,1 г. Без ГМО.

Умови зберігання: зберігати при температурі 13 - 23 ° С та відносній вологості повітря не більше 75%.