Малиновий. Харчовий яскравий блиск, FoodCo, Україна, 5 г

Малиновий. Харчовий яскравий блиск, FoodCo, Україна, 5 г

Наноситься на поверхню застиглих продуктів: айсингу, шоколаду, марципану, цукрової мастики, пасти, глазурі. Надає їм яскравого перламутрового блиску. Стійкий до високих і низьких температур, до кислого та лужного середовища.

Для фарбування виробів застосовують такі методи:

• сухим пензликом по поверхні продукту (шоколад, глазур, мастика, марципан, карамель)
• розпилюванням суміші (1 г барвника, 20 г патоки, 60 г гарячої води, 120 г спирту)
• додаванням безпосередньо до продукту на будь-якій стадії приготування для фарбування прозорих желеподібних виробів.

Упаковка: пластиковий харчовий контейнер із кришкою, що закручується.