Квітка 16161. Мункейк штамп квадратний 40 х 40 мм з плунжерним пресом

Квітка 16161. Мункейк штамп квадратний 40 х 40 мм з плунжерним пресом

Простий зручний інструмент для швидкого формування та декорування азійських десертів (китайських пряників мункейк, японських моті). Може використовуватися для роботи з тістом, марципаном, мастикою.

Розміри:

• 40 х 40 мм
• плунжер висотою 145 мм

Матеріали: плунжерний механізм з металу (вісь, пружина) та пластику (ручка, корпус формувальника, кріплення для змінних штампів)

За допомогою цього інструменту можна швидко формувати та одночасно отримувати характерну впізнавану текстуру китайського місячного пряника на поверхні десерту

Рекомендації:

• Перед першим використанням промийте та висушіть інструмент
• Заготовки азійських десертів мають підходити за розмірами для роботи з плунжером (сторони до 35 мм)
• Під час приготування мункейків використовуйте сухе борошно для зменшення налипання тіста на інструмент
• Штамп має спеціальні отвори для виходу зайвого повітря з-під преса. У разі необхідності їх бажано прочистити голкою
• Для роботи з мастикою або помадками рекомендована товщина шару 1/8 дюйма (3,2 мм)
• Різати мастику пресом краще на силіконовому килимкові
• Використовуйте суху цукрову пудру або крохмаль для зменшення налипання мастики на інструмент
• Якщо вирізана форма залишається у шарові мастики скористайтеся спатулою, щоб підняти її.
• Якщо виріб підіймається разом зі штампом в отвір формувальника, акуратно зніміть його зі штампа за допомогою спатули

Застереження:

• усі монітори мають свої особливості передачі кольорів
• функціонального значення колір матеріалу не має, на ціну та властивості інвентарю колір матеріалів впливає
• істотні ознаки товару (розміри, матеріал, виробник) зазначені у супровідній інформаційній картці на сайті, невідповідність товару неоголошеним вимогам покупця не є підставою для повернення товару коштом продавця
• будь-які особисті побажання, уточнення та очікування - будь ласка, за запитом у примітках до попереднього замовлення