Какао масло в калетах, TM Cacao Barry, 500 г

Какао масло в калетах, TM Cacao Barry, 500 г

Чисте какао-масло, отримане з цільних обсмажених какао бобів, має нейтральний смак та колір у формі каллет.
Це чудова основа для змішування барвників та подальшого нанесення розпилювачем.
Крім того, цей інгредієнт може компенсувати плинність шоколаду. Додавши в загальний обсяг вашого шоколаду від 1% до 8% какао-олії, ви отримаєте менш рідкий шоколад.
Підходить для начинок, цукерок, шоколаду, декору "велюр".

Зміст: 100% какао-олія
Енергетична цінність: 900 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 0,0 г
- жири 100 г
- вуглеводи 0,0 г

Термін придатності: 24 місяці.

Зберігання: слід зберігати в чистому сухому (відносна вологість не більше 70%) місці без запаху.
Температура зберігання: 12-20 °C.

Країна виробник: Швейцарія.