IL - глос, кондитерська суміш, добавка для айсингу, 200 г

IL-gloss

суміш кондитерська, добавка для айсингу

Суміш необхідно додати до теплої води 35 - 45 С (починаючи зі столової ложки води) до потрібної консистенції. На 500 г продукту на 50 - 85 г води для поливання випічки (булочки, круасани і т.д.) Для отримання більш пластичної текучої маси айсингу необхідно додати сухий порошок в заміс айсингу або зробити концентровану суміш і додавати при необхідності малими дозами для отримання глянцю в заливці або пайпінгу. При випадінні осаду необхідно перемішати масу.

Склад: мальтодекстрин, цукрова пудра.
Термін придатності до 6 міс.
375,97 ккал
Б – 0 г, Ж – 0 г, У – 98,53 г.