Пн - пт з 9:00 до 17:00. Замовлення на сайті можна робити цілодобово
  • Порівняти

    0
  • Закладки

    0
    • Все про товар

    • Опис

    • Відгуки 0

    • Питання та відповіді 0

    Глюкозний сироп, DGF, Франція, відро 7 кг
    Глюкозний сироп, DGF, Франція, відро 7 кг
    • Новинка
    Код товару: 8311/7

    Глюкозний сироп, DGF, Франція, відро 7 кг

    • Немає в наявності
    DGF Industries, Франція
    2191 грн.

    Відгуків: 0

    Написати відгук
    Доставка

    Доставка нашої продукції по всій Україні у стислий термін у день замовлення!

    • Самовивіз (м. Київ) Самовивіз (м. Київ)
    Оплата

    Ви можете безпечно оплатити замовлення онлайн або при отриманні

    Гарантія

    Відповідно до Закону України «Про захист прав споживачів», Ви можете повернути або обміняти товар протягом 14 днів з моменту покупки

    Швидка доставка

    Швидка доставка

    Бонуси за покупку на Ваш рахунок

    Бонуси за покупку на Ваш рахунок

    Повернення та обмін протягом 14 днів

    Повернення та обмін протягом 14 днів

    Сертифіковані товари

    Сертифіковані товари

    Опис до Глюкозний сироп, DGF, Франція, відро 7 кг

    Глюкозний сироп, DGF, Франція,  відро 7 кг


    Широко використовується в харчовій промисловості та кулінарії як загусник і підсолоджувач. Має властивість не цукоритися (не кристалізуватися) і зберігати вологу в масі продукту, що допомагає, що допомагає продуктам, в які він був доданий, мати більш ніжну текстуру, виглядати свіжішими і довше не висихати. Він також збільшує обсяг продукту та збагачує смак.

    Специфікація продукту:

    Опис продукту : Безбарвний в’язкий сироп при кімнатній температурі.
    Упаковка: Пластикове відро з кришкою.
    Склад: Сироп глюкози, консервант: сульфіти.
    Застосування : Сироп глюкози застосовується у кондитерських виробах, морозиві.
    На відміну від сахарози, він не дає цукру рекристалізуватися.
    Він допомагає виробам бути м’якими та довше зберігати свіжість.
    Рекомендації: Сироп глюкози тане при 60°C(140°F).
    Нагріти сироп до бажаної в’язкості.
    Не нагрівати більше ніж 100°C (212°F); розчин втратить вологу.
    Сироп глюкози розчиняється у воді
    Маркування: сироп глюкози
    Термін придатності: 24 місяці
    Умови зберігання : В сухому прохолодному місці.
     
     
    Процес : Ферментативний та хімічний гідроліз пшеничного крохмалю.
    Походження сировини: Pослинне
    Країна походження: Франція
    Cклад:
      100 % Пшеничний сироп глюкози
      < 300ppm % Консервант: сульфіти
     
    Поживна цінність:
     
    Сухий екстракт Вуглеводи Білки Жири Енергетична цінність
    79 %
    Натрій
    0,02%
    100 %
     
     
    0%
     
    0%
     
    316 Kкал/100г - 1320.88 KДж/100г
     
     
     
     
    Інформація про ГМО:  Продукт не містить генетично модифікованих організмів та не підлягає маркуванню про ГМО згідно із регламентом ЄС  1829/2003 та 1830/2003 від 22 вересня 2003.

    Фізико-хімічні характеристики:
     
    Показники Значення
    Брікс 78 - 82°
    pH 4 - 6
    DE 35 - 44
    Сухий екстракт 78 - 80 %
    Моносахариди (декстроза) 2 - 7%
    Дисахариди (мальтоза) 21 - 27%
    Цукор в сухому екстракті 66 - 77%
    Сульфіти < 300ppm
    Натрій 20 мг/100г
    Калій < 0.5 мг/100г
    Вологість 21%

     

    Відгуки до Глюкозний сироп, DGF, Франція, відро 7 кг

    Написати відгук до Глюкозний сироп, DGF, Франція, відро 7 кг

    Відповіді на питання

    Немає відповідей на запитання про цей товар

    Задати питання про товар

    Даю згоду на обробку даних
    • Новинка
    Глюкозний сироп, DGF, Франція, відро 7 кг

    Глюкозний сироп, DGF, Франція, відро 7 кг

    2191 грн.
    2191 грн.