Гель дзеркальний. Міраль. Маракуйя. Master Martini, Італія, 500 г

Гель зеркальный Мираль Маракуйя

Гелеобразные глазури линии "Мираль" - это зеркальные покрытия с разными вкусовыми и ароматическими характеристиками, которые предназначены для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий, включая торт-мороженое, фрукты.
Торты, декорированные гелем "Мираль", отличаются своей зеркальной поверхностью и глянцевым блеском.

Гель готов к употреблению.
"Мираль" не течет, после разрезания торта срез остается чистым и не смазывается.

Преимущества:

• изготовлены из соков и пюре;
• натуральные ароматизаторы и красители;
• стабильны - на любых поверхностях;
• не впитываются в крем изделия;
• морозоустойчивые;
• отличаются блеском с «зеркальным эффектом», который остается неизменным даже после заморозки;
• длительный срок хранения.

Технологические рекомендации по применению:

Подогреть до температуры 50-60 оС в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать продукт, чтобы не образовался воздух внутри, и покрыть изделие.

Ингредиенты: сахар, сироп глюкозно-фруктозный, вода, пюре маракуйи (15%), загустители Е440ii, Е407, Е340iii, консервант Е202, регулятор кислотности Е331, антиоксидант Е300, красители Е100, экстракт паприки, ароматирзаторы. Возможен след молока. 

Хранить в сухом и прохладном месте. Потребительская и энергетическая ценность на 100 г продукта: калорийность 253/1076 кКал/кДж, жиры - 0 г, углеводы - 63 г (из них, сахара - 56 г), белки - 0 г, соль - 0,2 г. Без ГМО. Без глютена. Без гидрогенизированных жиров.