Фризер Ice Spay. Спрей миттєвого заморожування, Dr.Gusto, Туреччина, 400 мл

Фризер Ice Spay Dr.Gusto Туреччина, 400 мл
Спрей холодагенту для миттєвого заморожування

Виключно для професійного використання.
Перед початком роботи зняти запобіжник.

УВАГА!!! Під час контакту з тілом спричиняє обмороження, що потребує втручання лікаря.
Зберігати якомога далі від потрапляння сонячних променів за температури не вище +50°C.
Не проколювати, не здавлювати балон, не спалювати, не палити поруч, не давати дітям, не спрямовувати на людей і тварин. Обов'язково користуватися захисним ковпачком під час зберігання.

Рідкий газ (суміш бутану, ізобутану та пропану) забезпечує локальну заморозку до - 55°C.

Може застосовуватися для збирання складних кондитерських декорів з шоколаду, елементів на основі какао-масла, шокомастики. Поводження з ним вчать на майстер-класах з кондитерського мистецтва, в т.ч. з шоколадних декорів.
Не підходить для роботи з ізомальтом або виробами з нього.

Препарат хімічно чистий, вогненебезпечний, стрімко випаровується, не залишаючи слідів, не містить хлорфторвуглеводів і гідрохлорфторвуглеводів, і, отже, має нульовий озоноруйнівний потенціал. Не проводить струм. Нейтральний щодо більшості речовин.

Щільність при 25°С: 0,55 г/см³
Випаровування: повне
Температура, що досягається: як мінімум -55°С
Температура займання: вогненебезпечний, легкозаймистий.
Озоноруйнівний потенціал: 0