Форма пластикова для шоколаду "Яйце Vortex" (9*14 см), Valrhona

Пластикові форми для шоколаду – спеціальна форма для створення шоколадних цукерок, фігурок та прикрас для тортів, кексиків, десертів.

Розмір планшета: 19*29 см
Розмір фігурки: 9*14 см;
Кількість: 2 шт.

​ Країна виробник: Франція

Пластиковий молд виготовлений із гнучкого міцного пластику.
Готові вироби легко витягуються із форми.

Для створення шоколадних виробів необхідно:
1. Темперувати шоколад та залити у форму.
2. Видалити бульбашки повітря з маси – акуратно постукати формою по столу.
3. Помістити форму у холодильник до застигання шоколаду.
4. Після повного застигання можна витягувати фігурки з форми.