Форма червона "Тюльпан", дно 50 мм, h = 80 мм, 20 шт.

Форма з харчового пергаменту, дно 50 мм, h = 80 мм, 20 шт.

Форми «Тюльпан» призначені для випікання та урочистої порційної подачі маффінів, кексів та інших кондитерських виробів.

Якісний харчовий пергамент дозволяє:

• використовувати форму у морозильних камерах для зберігання готової кондитерської продукції;
• готувати та розігрівати виріб НВЧ-печах;
• мінімізувати використання жирів у процесі випікання;
• готувати продукцію акуратно, випікаючи рівномірно, без пригорянь, зберігаючи форму та смакові якості.

Під час випікання рекомендується вкладати формочки-тюльпани у металеві або силіконові форми, щоб уникнути їх передчасного розкриття.

Щільність пергаменту – 40-55 г/кв.м