Фондант цукрова помадка білого кольору TM Zeelandia відро 14 кг

Фондант цукрова помадка білого кольору TM Zeelandia відро 14 кг

Опис: високоякісна цукрова глазур (помадка) для глазурування кондитерських виробів. Помадкою можна прикрашати будь-які десерти та випічку. Ідеально підходить для пасок.

Рекомендації щодо застосування: за необхідності додати 5 - 10% води. оптимальна температура обробки 40-45 С. Розігріти глазур на паровій бані або у мікрохвильовці. Не допускати нагрівання вище 50 С, добре перемішати до отримання однорідної маси, нанести на охолоджений до кімнатної температури виріб. Зверху можна посипати різними їстівними прикрасами.

Органолептичні характеристики: біла пастоподібна маса с солодким смаком, з легким ароматом ванілі, без стороннього присмаку і запаху.

Склад: цукор, глюкозний сироп (сульфіт), вода, емульгатор E471 (рапс), регулятор кислотності Е330.

Харчова цінність та енергетична цінність на 100 г:
356 ккал / 1490 кДж
білки - 0 г;
жири - 0,1 г;
вуглеводи - 87,4 г, цукор 78,3 г

Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці