Дріжджі хлібопекарські сухі "Львівські дріжджі", Україна, 12 г

Дріжджі хлібопекарські сухі "Львівські дріжджі", Україна, 12 г

Швидкодіючі інстантні дріжджі класу ЕКСТРА від Компанії Ензим (м. Львів). Сухі інстантні львівські дріжджі використовують на хлібозаводах та міні-пекарнях для приготування різноманітних за рецептурою хлібобулочних виробів.

Сухі інстантні дріжджі виділяються зручністю у зберіганні та легкістю у використанні.

Дозування інстантних дріжджів залежить від технології приготування тіста, рецептури його приготування технічного оснащення підприємства, якості сировини та умов виробництва.

Якісні показники

• підйомна сила, хв., трохи більше – 25;
• вологість, % трохи більше – 5.
• Термін придатності дріжджів 24  місяці при температурі від 0 і вище +20С.