Цукрова паста Марципан Супра, ТМ Royal Steensma, 200 г

Цукрова паста Марципан Супра, ТМ Royal Steensma, 200 г

Цукрова мигдальна паста для покриття та виготовлення кондитерських виробів. Використовується для ліплення та моделювання кольорів, фруктів та інших елементів декору. Його можна використовувати як покриття поверхні тортів, а також приготування пралинової начинки. Для покриття тортів марципан потрібно розкачати. Для кращого прилипання листа марципану до кондитерського напівфабрикату потрібно змастити напівфабрикат вершками, джемом, кремом або сиропом. Для виготовлення квітів та фігурок можна використовувати спеціальні формочки, виїмки та трафарети.

Склад: цукор, мигдаль, глюкозний сироп, вода, стабілізатор сорбітол Е420, загусник натрію альгінат Е401.

Энергетическая ценность: 421 ккал, білки 5,6 г, жири 13 г, вуглеводи 69 г.
Зберігати у холодному місці.

Виробник: компанія « Steensma», Нідерланди.
Фасовка 200 г пластик.