Барвник натуральний, порошок манго ТМ Superfoods, 35г

Барвник натуральний, порошок манго ТМ Superfoods, 35г 

Барвник натуральний світло-жовтого кольору. Порошок справжнього сублімованого та помеленого манго. 
Має характерний смак і аромат манго.
Застосовується як натуральний барвник або як корисна добавка к раціону.
Надає смак та аромат манго морозиву, мусу, крему, зефіру, желе, безе та мерензі, ганашу.
Відмінно працює при обвалюванні трюфелів та пташиного молока.

При фарбуванні шоколаду для отримання яскравішого кольору дозування 5 г на 100 г продукту. Можна скоротити дозування, якщо фарбувати не весь шоколад, тільки форму за допомогою пофарбованого какао масла.

Склад: манго сублімований 100%

Харчова (поживна) цінність на 100 г:
жири - 1,4г
білки - 2,3г
вуглеводи – 93,2г

Енергетична цінність: 400,3 ккал

Країна походження: Китай

Вага: 35 г


К.І.