Агар-агар 1200 YERO кольори 50г

Агар-агар 1200 YERO colors, 50г

Сухий порошкоподібний загусник силою 1200 блюм.
Найчастіше агар використовують для виготовлення мармеладу, зефіру, цукерок, пастили.

Додайте|добавляйте| агар в рідини і перемішайте. Стійкість гелю визначається кількістю доданого агару.

Щоб загустити 250г рідини, використовуйте 1 чайну ложку порошку агару.
Доведіть розчин до кипіння. Суміш має кипіти близько 5 хвилин. Вилийте суміш у форму або контейнер і залиште її за кімнатної температури. Рідина почне перетворюватися на гель при температурі від 40°C до 45°C.

 Фасування 50 г.